PENENTUAN HARGA POKOK PRODUK DALAM MENETAPKAN HARGA JUAL PADA PEDAGANG BAKSO PAK BRENG SEPANJANG SIDOARJO

MEGARANI, LINA (2018) PENENTUAN HARGA POKOK PRODUK DALAM MENETAPKAN HARGA JUAL PADA PEDAGANG BAKSO PAK BRENG SEPANJANG SIDOARJO. Diploma thesis, STIE MAHARDHIKA SURABAYA.

	Text 14310201 - ABSTRAK LINA MEGARANI.pdf Download (26kB)
	Text 14310201 - BAB I LINA MEGARANI.pdf Download (63kB)

Abstract

Harga pokok produk merupakan kumpulan biaya yang dimulai dari pengolahan bahan baku hingga menjadi produk jadi hingga sampai ke tangan konsumen. Dalam pembuatan sebuah produk tidak lepas dari biaya produksi dan biaya nonproduksi. Harga pokok produk dapat diperoleh dengan menjumlah biaya produksi dan biaya nonproduksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui harga pokok produk semangkok bakso dari pedagang bakso Pak Breng yang sesuai dengan perhitungan akuntansi biaya dan menetapkan harga jual semangkok bakso dengan menggunakan profit margin. Jenis penelitian ini adalah studi kasus kualitatif dengan menggunakan data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, studi pustaka, dan dokumentasi langsung ke objek penelitian, sedangkan teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis deskriptif dengan menghitung harga pokok produk dan penetapan harga jual menggunakan cara perhitungan Pak Beng, metode full costing dan metode variable costing serta dalam menetapkan harga jual menggunakan metode normal pricing. Dalam penelitian ini akan membandingkan dari hasil perhitungan yang telah diperoleh. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, hasil yang diperoleh dari cara yang telah digunakan oleh Pak Breng, menggunakan metode full costing dan metode variable costing menghasilkan hasil yang berbeda. Harga produk yang diperoleh berdasarkan cara perhitungan pak breng untuk 200 mangkok dalam seharinya adalah sebesar Rp. 1.847.000, maka per mangkok bakso diperoleh harga pokok produk sebesar Rp. 9.235. Berdasarkan perolehan harga pokok produk per mangkok bakso tersebut dapat diketahui besar laba yang diperoleh Pak Breng dalam sehari adalah Rp. 765 per mangkok bakso yang diperoleh dari harga yang telah beliau tetapkan yaitu per mangkok bakso sebesar Rp. 10.000. Jika penentuan harga pokok produk menggunakan perhitungan akuntansi biaya menghasilkan harga pokok produk yang lebih tinggi. Harga pokok produk yang diperoleh dengan menggunakan metode full costing adalah sebesar Rp. 1.894.200 untuk 200 mangkok dan harga pokok produk per mangkok sebesar Rp. 9.471 dengan perolehan harga jual Rp. 14.000. Dan jika menggunakan metode variable costing menghasilkan harga pokok produk sebesar Rp. 1.783.200 untuk 200 mangkok bakso dan diperoleh harga pokok produk per mangkok bakso sebesar Rp. 8.916 dengan perolehan harga jual sebesar Rp. 13.000. Dalam penelitian ini untuk menetapkan harga jual menggunakan profit margin sebesar 45%. Kata kunci : harga pokok produk, metode full costing, metode variable costing, dan harga jual.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	harga pokok produk, metode full costing, metode variable costing, dan harga jual.
Subjects:	Akuntansi
Divisions:	S1 Akuntansi
Depositing User:	Unnamed user with email Lib.stiemahardhika@gmail.com
Date Deposited:	25 Sep 2019 07:19
Last Modified:	07 Dec 2020 04:33
URI:	http://repository.mahardhika-library.id/id/eprint/735

Actions (login required)

View Item